مقالات چگونگی مدیریت و راه اندازی رستوران

جدیدترین محلول چربی زدا موجود در بازار

فضای آشپزخانه ها به خاطر پخت و پز زیادی که در آن انجام می شود، اغلب چرب است.   یکی از مشکلات اساسی در آشپزخانه ها (صنعتی یا خانگی) پاک کردن چربی از سطوح است. این کار به شدت طاقت فرسا و سخت است. چون چربی ها به خصوص چربی های قدیمی به سختی از روی […]

ادامه مطلب

نکات تجاری گردش کار در آشپزخانه صنعتی

اگر آشپزخانه تجاری یک تئاتر است ، باید صحنه تنظیم شود تا هر سرآشپز بتواند نقش خود را به خوبی انجام دهد. در محیط پر انرژی و پر التهاب یک آشپزخانه صنعتی، گردش کار چیزی است که سرآشپزها را قادر می سازد کارآمد باشند و مواد غذایی را با یک استاندارد بالا به طور مداوم […]

ادامه مطلب

اشتغال زایی و کسب درآمد با خرید کباب زن

امروزه شاهد رشد جوانانی هستیم که جویای کار هستند. جوانانی که اغلب دارای تحصیلات دانشگاهی هستند. اکثر جوانان یا افراد به دلیل سیستم اشتباه آموزشی دارای حرفه یا مهارت خاصی نیستند. در نتیجه ورود آن ها به بازار کار بسیار مشکل و سخت است. استخدام در ادارات و نهاد های دولتی تقریبا غیر ممکن است. […]

ادامه مطلب

آنچه شما باید در مورد انواع چرخ گوشت بدانید

انواع چرخ گوشت شامل چرخ گوشت صنعتی، چرخ گوشت دستی و چرخ گوشت خانگی می شود. هر کدام از این چرخ گوشت ها کاربرد خاصی دارند. به طور مثال چرخ گوشت صنعتی یکی از مهم ترین تجهیزات رستوران است. ما در این مقاله سعی داریم شما را مشخصات انواع چرخ گوشت آشنا کنیم تا در […]

ادامه مطلب

با این نکات به هنر طراحی لوگوی رستوران ایده آل بپردازید

به طور کلی لوگوی رستوران و آرم رستوران نشان دهنده پیام رستوران شما است  و به عنوان نمادی برای نشان دادن نام تجاری در تمام سیستم عامل های بازاریابی و شبکه های اجتماعی مورد استفاده قرار می‌گیرد، و به تقویت کمپین های بازاریابی یک رستوران کمک می‌کند. هنگامی که رستوران شما یک لوگوی مناسب داشته […]

ادامه مطلب

اگر قصد راه اندازی رستوران دارید، حتما مشاوره بگیرید

در دنیای پر هیاهوی امروز، ذائقه  غذایی مردم تغییر کرده است.  تغییر جمعیت و تغییر شیوه زندگی باعث افزایش رستوران و مشاغل مرتبط یا با صنایع غذایی شده است. اغلب مردم به دلایلی زیادی تمایل به خوردن غذا در بیرون از منزل دارند. بر طبق گزارش سایت پویا صنعت، یکی از این دلایل این است […]

ادامه مطلب

استفاده از این تجهیزات رستوران و آشپزخانه صنعتی، رستوران شما را متحول خواهد کرد

امروزه تکنولوژی همانطور که به کمک بسیاری از صنعت‌ها آمده است و آن ها را مدرن کرده است، به صنعت آشپزی نیز راه یافته است. امروزه محصولاتی را در حوزه تجهیزات رستوران مشاهده می‌کنیم که می‌تواند آشپزخانه‌ها را مدرن نماید. این تجهیزات استاندارد، نه تنها سبب کاهش بسیاری از هزینه‌ها در آشپزخانه های صنعتی و […]

ادامه مطلب

تجهیزات رستوران لازم و ضروری برای راه اندازی رستوران ایرانی

آشپزخانه قلب رستوران است. که بیشتر فعالیت های مهم رستوران مانند آماده سازی، پخت و پز و دیزاین غذا در آن صورت می‌گیرد. یک رستوران موفق قبل از راه اندازی، باید به فضای آشپزخانه و تجهیزات رستوران توجه بسیاری داشته باشد. خرید و انتخاب صحیح مهمترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی و رستوران، یکی از بخش های […]

ادامه مطلب

تولیدکنندگان تجهیزات رستوران یکی از سربازان جنگ اقتصادی کشور هستند

در دورانی که کشور با یک جنگ اقتصادی بزرگی روبرو است و انواع تحریم ها را پیش رو دارد، تولید کنندگان می‌توانند با تولید محصولی با کیفیت و خوش قیمت مانع خروج ارز از کشور برای تامین تجهیزات و ملزومات مورد نیاز مردم و صنعتگران شوند. از این رو یک تولید کننده ملی می‌تواند نقشی […]

ادامه مطلب

هنگام برخورد با مشتری ناراضی چگونه باید رفتار کرد؟

هر چقدر رستوران شما چقدر خوب باشد، شما نمی‌توانید از انتقادات مثبت و منفی رستوران جلوگیری کنید. امروزه جستجوی بهترین رستوران ها در گوگل یک امر رایج است.  صنعت رستوران داری در بین همه صنعت ها بیشترین استفاده را از تلفن همراه دارد. تلفن همراه جزء جدایی ناپذیر صنعت رستوران داری است. این بدان معناست، […]

ادامه مطلب

برخی از مشتریان

بیمارستان خاتم الانبیا
دانشگاه ایلام
آسفالت طوس
فولاد آلیاژی ایران
داروسازی کارن
معدن چادرملو
معین دام
دانشگاه علوم پزشکی یزد